Nuevo Servicio de Monitorización Satelital para la Viticultura en Cádiz

La viticultura moderna se enfrenta a desafíos crecientes relacionados con la variabilidad climática. Sequías prolongadas, eventos térmicos extremos y patrones de precipitación irregulares complican la gestión tradicional del viñedo basada únicamente en la observación visual y la experiencia histórica.

En respuesta a estas necesidades del sector, hemos desarrollado un servicio de monitorización satelital diseñado específicamente para viticultores de la provincia de Cádiz, combinando tecnología de teledetección con análisis de datos históricos para proporcionar información objetiva sobre el estado de las explotaciones vitivinícolas.

Contexto y fundamento

La teledetección satelital ha demostrado su utilidad en agricultura de precisión durante las últimas dos décadas. Sin embargo, el acceso a estas herramientas ha estado tradicionalmente limitado a grandes explotaciones o grupos corporativos con recursos significativos.

Nuestro objetivo es democratizar el acceso a tecnología satelital profesional, ofreciendo servicios adaptados a las necesidades y escala de los viticultores locales, independientemente del tamaño de su explotación.

Descripción del servicio

Base Tecnológica

El servicio utiliza imágenes multiespectrales del satélite Sentinel-2 (Agencia Espacial Europea), con un tiempo de revisita de 5 días y una resolución espacial de 10 metros. Este sistema permite el análisis de:

NDVI (índice de vegetación de diferencia normalizada): Indicador del vigor vegetativo y del estado de la cubierta vegetal
NDWI (índice de agua de diferencia normalizada): Indicador del contenido hídrico de la vegetación

Análisis proporcionado

El servicio ofrece tres niveles de información:

1. Análisis de parcelas (todos los tamaños)

Monitorización individualizada de cada explotación, con:

Datos históricos específicos 2017-2025 de cada parcela
Líneas base personalizadas
Referencias estables actualizadas anualmente después de la vendimia

2. Seguimiento semanal Screening (todos los tamaños)

Durante la campaña activa, actualizaciones periódicas que incluyen:

Evolución de los indicadores respecto a la línea base de cada parcela
Detección de anomalías mediante comparación con sus proprios patrones históricos
Alertas tempranas sobre desviaciones significativas

3. Monitoreo semanal Screening + Zonificación (> 5 ha)

Todas las características de screening mencionadas anteriormente, más:
Mapeo de variabilidad intra-parcela (identificación de diferentes zonas dentro de la misma parcela)
Alertas específicas por zona: detección de qué áreas concretas requieren atención.

4. NOTA: Para parcelas < 5 ha que requieran análisis de zonificación, recomendamos nuestros servicios de agricultura de precisión basados en drones. Por favor, contáctenos para más información sobre estos servicios.

Alcance y limitaciones

Lo que el servicio proporciona

Esta es una oferta de servicios de screening y detección temprana. Su función es:

Proporcionar vigilancia continua del viñedo.
Identificar periodos con comportamiento anómalo
Identificar zonas con comportamiento anómalo (parcelas ≥ 5 ha utilizando Sentinel-2; cualquier tamaño con servicios de drones)
Ofrecer datos objetivos para complementar la observación de campo
Facilitar la toma de decisiones a través de información histórica contextualizada

Lo que el servicio NO incluye

Es importante precisar que este servicio:

No proporciona recomendaciones agronómicas específicas: los datos muestran el estado observado, pero las decisiones de manejo requieren considerar múltiples factores específicos de cada explotación (sistema de riego, objetivos productivos, capacidad operativa, mercado objetivo, etc.)
No se realiza predicciones de rendimiento: el análisis se centra en el estado fisiológico del viñedo, no en estimaciones de producción
No sustituye la inspección de campo: complementa la observación directa, pero no la reemplaza

Para viticultores que requieran interpretación de datos y recomendaciones personalizadas, ofrecemos servicios adicionales de consultoría agronómica.

Modelo de servicio escalable

Hemos diseñado una estructura modular que permite a cada viticultor elegir el nivel de servicio según sus necesidades:

Nivel 1: Monitoreo satelital (Servicio actual)

Cobertura: Toda la operación
Frecuencia: Cada semana (sujeto a disponibilidad de imágenes)
Resolución: 10 metros
Función: Screening y detección de áreas de interés
Capacidad de zonificación: parcelas ≥ 5 ha.

Nivel 2: Agricultura de precisión (En desarrollo)

Servicio complementario de mapeo aéreo con resolución centimétrica mediante drones multiespectrales.
Análisis detallado de zonas específicas identificadas en el screening satelital
Zonificación para cualquier parcela
Mapas de variabilidad intra-parcela.

Nivel 3: Aplicaciones de precisión (En desarrollo)

Servicios de aplicación variable de insumos
Optimización de tratamientos fitosanitarios
Reducción estimada de inputs del 20-30%

Nivel 4: Consultoría Integral (Servicio personalizado)

Análisis completo de datos
Recomendaciones agronómicas adaptadas
Soporte técnico continuo

Este modelo permite a cada operación empezar con el servicio básico y escalar según necesidades específicas.

Metodología técnica

Construcción de líneas base

Las referencias históricas se calculan mediante:

picos anuales: en lugar de simples promedios, para reflejar el momento de mayor desarrollo del viñedo en cada temporada.
Un indicador de anomalía simple que nos ayuda a ver rápidamente si alguna campaña fue más seca o más débil de lo habitual en comparación con el comportamiento normal de la parcela
Bandas de referencia fijas que muestran el rango habitual del vigor y hidratación del viñedo, facilitando la interpretación sin necesidad de recalcular los datos semana a semana.

Actualización de climatología

La línea base se actualiza una vez al año (después de la cosecha) para:

Mantener la estabilidad durante la campaña activa
Evite distorsiones causadas por datos incompletos
Incorporar la temporada finalizada al histórico

Esta metodología prioriza la consistencia temporal necesaria para tomar decisiones operativas durante la campaña.

Ámbito de aplicación

Cobertura actual

Área geográfica: Provincia de Cádiz
Cultivo: Viñedo (todas las variedades y sistemas de conducción)

Usuários

Viticultores individuales
Bodegas con viñedos propios
Cooperativas vinícolas
Asesores técnicos y agrónomos

Proceso de contratación

El procedimiento para acceder al servicio es el siguiente:

Solicitud inicial: el viticultor proporciona coordenadas geográficas o referencia catastral de sus parcelas
Preparación de la línea base: elaboramos el informe histórico personalizado (2017-2025) específico de cada parcela
Activación de monitorización: durante la campaña, el cliente recibe actualizaciones semanales con datos interpretativos.
Seguimiento: el viticultor utiliza la información según su criterio, pudiendo solicitar servicios complementarios si lo considera necesario

Demonstración pública

Para que los viticultores puedan evaluar la utilidad del servicio antes de contratarlo, hemos publicado un dashboard de seguimiento regional que se actualizará constantemente durante la campaña 2026.

Este dashboard muestra:

Comportamiento promedio de los viñedos gaditanos
Comparación con datos históricos de 2017-2025
Evolución semanal de indicadores
Contexto climático de la campaña

Si bien los datos regionales son informativos, el valor diferencial del servicio reside en el análisis personalizado a nivel de parcela individual, que permite detectar anomalías específicas no visibles en el agregado regional.

Expansión más allá de Cádiz

Aunque nuestro servicio inicial se centra en los viñedos de la provincia de Cádiz, estamos expandiéndonos a otras regiones y cultivos.

¿Estás ubicado fuera de Cádiz? Podemos adaptar nuestra metodología a otras regiones vitivinícolas andaluzas, otras comunidades autónomas, o incluso otros países.

¿Cultivas diferentes cultivos permanentes? Nuestra tecnología es aplicable a arroz, olivar, almendro, cítricos y otros cultivos permanentes. La metodología puede adaptarse a los ciclos fenológicos específicos y necesidades de manejo de cada tipo de cultivo.

Si estás interesado en servicios de monitorización satelital para:

Viñedos fuera de la provincia de Cádiz
Otros cultivos permanentes (arroz, olivo, almendro, cítricos, etc.)
Otras áreas geográficas de España

Por favor, contáctanos. Estaremos encantados de discutir cómo podemos adaptar nuestros servicios a tus necesidades específicas.

Para recibir información sobre próximos servicios y actualizaciones del sistema, puedes contactarnos aquí. aquí.

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